学校举办“食品安全”专题讲座

为了进一步加强学校食品安全管理,提高对食品安全法的认识,做好学校食品安全工作,切实保障我校师生饮食健康,3月5日下午,学校在教学楼四楼举办“食品安全”专题讲座。校领导李东岩、聂阳、吴健、全体中层干部及总务处、食堂管理人员参加了专题讲座,讲座由副校长吴健主持。

本次讲座邀请了江苏朱玉明律师事务所钱强生律师为我们进行食品安全解读。钱律师以《食品安全法》为例,详细地梳理了其立法背景、重点条文释义,以及单位面临的法律风险隐患和应对策略,并结合近年来具体的热点案例,深入浅出地阐述了学校对于食品安全管理的规定,着重强调对食品安全问题重视、监督、履责的必要性。讲座思路清晰、论述严谨、内容丰富、深入浅出,对学校食品安全管理有着较强的指导作用。

李书记就做好学校食品安全工作提出五点要求:一是食品安全关乎校园安全稳定,要充分认清做好校园食品安全工作的重要性;二是食堂要加强食品安全防范,保证食材的干净卫生,坚决杜绝食物中毒等安全事故的发生;三是总务处要加强监督管理,严格把控进货渠道,进一步完善食品安全应急预案,避免存在侥幸心理;四是要征求学生意见,做好问卷调查和反馈工作,把服务好学生作为重点;五是完善职工食堂,工会要联合各支部定期征求教师意见,切实做到让教师满意和放心。

民以食为天,食以安为先,食品安全是学校工作重中之重。要在现有的基础上,不断提升服务,增强食品卫生安全意识,规范安全操作,全面提高学校食品卫生安全工作水平,为学校的可持续发展,筑牢安全防线,不断织密校园食品安全网,让师生吃得放心,让家长觉得安心。(文/图 赵莹莹 审核 陈权明)