市领导莅临我校调研指导工作
6月11日，扬州市副市长陈骏一行莅临我校，深入考察学校专业实训基地建设情况，并对校园食品安全工作进行专题调研指导。市政府办公室副主任吴正东、市人社局党委书记、局长王志海、市人社局党委委员、副局长杨俊、市人社局四级调研员倪志峰等陪同调研。学校领导班子成员和相关部门负责人参加了活动。
市领导一行先后参观了我校美发和烹饪专业实训基地。宽敞明亮、设备先进的实训室内，领导们驻足观看师生的作品展示，与大家亲切交流。校领导详细介绍了我校烹饪和美发专业的师资力量、实训设备投入、课程体系、校企合作模式以及近年来学生在各级技能大赛中取得的优异成绩。市领导细致察看了实训环境，特别关心了实训操作中的安全规范管理，对学校高标准建设实训基地、注重培养学生扎实技能和职业素养的做法表示赞赏，并对我校“以赛促学、以岗定教”、紧密对接行业需求的实践教学模式给予了高度评价。
校园食品安全是本次调研的重中之重。市领导一行专程深入学校食堂后厨，实地查看了原料仓库、切配间、烹饪间、洗消间等关键区域，对食品安全工作进行了细致检查。校领导详细汇报了我校在食品安全管理方面的制度体系与具体举措，包括：严格供应商遴选与食材溯源管理；规范食品储存、加工操作流程；落实食品留样制度；强化餐具清洗消毒与保洁；定期开展从业人员培训与健康监测；推进“明厨亮灶”工程，主动接受监督。市领导对我校高度重视食品安全、管理制度健全、责任落实到位、操作流程规范给予了充分肯定。
党委书记章结来代表学校全体师生，衷心感谢市领导及各部门长期以来对我校发展的关心与支持。他表示，此次市领导莅临指导，既是对我校工作的全面检阅，更是对学校未来发展的有力鞭策。学校将把市领导的肯定与期望转化为前进的动力，以此次调研为契机，进一步聚焦内涵发展，深化教育教学改革，提升技能人才培养质量，全面落实立德树人根本任务；持续加大投入与创新，优化实训条件，拓展校企合作广度深度；以更高标准、更严要求落实食品安全主体责任，健全管理体系，守护师生“舌尖上的安全”，全力打造让师生安心、家长放心、社会满意的平安校园，为培养更多服务地方经济社会发展的能工巧匠、高技人才而不懈奋斗！
（文/吴伟薇 图/吴伟薇 石伟灿 审核/陈权明）
