烹燃热爱，研思共进 —— 中等职业学校烹饪管理系成功举办专业研读会
发布时间：2025-11-06
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为进一步增强烹饪管理专业学生的专业认同感，点燃学生学习热情，营造浓厚的专业学习氛围，10 月 29 日，由汤明亮老师组织的烹饪管理系专业研读会在学校三楼活动中心成功举办。
本次研读会以 “深耕烹饪专业，赋能职业未来” 为核心主题，汤明亮老师结合烹饪管理专业教学实际与学生成长需求，精心设计了专业分享、作品展示、互动交流三大环节，旨在通过多元形式让学生深入了解烹饪行业发展趋势，感受专业魅力。汤明亮老师强调：“烹饪不仅是一门技艺，更是文化传播的载体、产业发展的核心，希望同学们通过本次研读会，找准专业定位，坚定学习方向，成长为兼具技能与素养的新时代烹饪人才。”
此次专业研读会的成功举办，不仅为烹饪管理系师生搭建了一个交流学习的平台，更有效激发了学生的专业学习热情，进一步浓厚了系部的学习氛围。烹饪管理系陈华金主任表示，未来系部将定期举办专业讲座、技能竞赛、行业企业参观等活动，不断提升学生的专业素养与实践能力，为餐饮行业培养更多高素质技能型人才，助力学生在烹饪专业道路上稳步前行。（文/周杰 图/汤明亮 审核/陆红梅）
