6月6日——7日，烹饪管理系成功完成23级中式烹调师、中式面点师、西式烹调师三个工种的初级工认定工作，共有281名学生参与本次认定。

6月6日下午，理论测试环节通过手机智评系统顺利进行。此次技能认定理论部分是首次采用手机终端考试的方式，学生们在监考老师的指导和监督下，顺利完成了理论知识的答题。

6月7日上午，烹饪管理系统一安排，按照计划如期开展技能认定实操部分考试。在实操考场，学生们纷纷亮出各自的看家本领，展示了他们的精湛技艺。评委老师们认真观看了学生们的操作过程，根据他们的技艺水平、创新能力等方面进行了综合评分。

此次技能认定工作不仅是对学生们知识理论和技能水平的一次全面检验，更是对他们专业素养和实践能力的一次重要提升。（文/梁翠翠 图/陆红梅 审核/陆红梅）