烹饪管理系圆满完成22级中、高级技能认定工作

6月20日——21日,烹饪管理系成功完成22级西式面点师、西式烹调师中级,中式烹调师中、高级认定工作,共有284名学生参与本次认定。

6月20日下午,考生们纷纷拿起手机,登录智评APP进行理论考试。这种创新的考试形式不仅适应了现代科技的发展趋势,也为学生们提供了更加灵活和便捷的考试方式。在考试过程中,监考老师们严格监督,确保每位考生都能遵守考试纪律,独立完成考试内容。

系部领导对本次技能认定工作给予了高度重视。多次召开会议,研究制定工作方案和计划,明确各项工作的具体要求和责任人。在技能认定期间,陆主任亲自到考场巡视,与监考老师、考评员交流,了解考试进展和情况,为工作的顺利进行提供了有力保障。

6月21日上午,西式面点师、西餐烹调师中级以及中式烹调师中高级技能测试如期进行。考生们纷纷展示自己的专业技能和实操能力,完成了一系列精湛的烹饪作品。考评员们根据评分标准对作品进行了认真评审和打分,确保了评分的公平性和准确性。

此次技能认定工作的圆满完成,不仅展示了烹饪管理系在教学质量和学生培养方面的成果,也体现了学校对技能人才培养的高度重视。通过此次技能认定工作,学生们不仅能够检验自己的专业技能和理论水平,还能够更好地规划未来的学习和职业发展方向。(文/梁翠翠 图/陆红梅 审核/陆红梅)



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