为扎实做好江苏省中等职业学校学业水平烹饪类技能考试各项筹备工作，压实责任、规范流程，保障学测工作平稳有序开展，11 月 6 日下午，烹饪管理系在10楼会议室组织召开学测技能考试专项布置会，系部全体教师参加会议，陆主任主持会议并作工作部署。

会上，陆主任认真传达省学测相关文件精神与考务工作要求，围绕本次烹饪类技能考试的考点设置、考场安排、设备调试、原料准备、监考值守、学生考前辅导、安全保障、应急处置等重点环节进行逐项细化部署，明确各岗位人员职责、时间节点与工作标准。

陆主任强调，中职学业水平技能考试是职教高考的重要组成部分，是检验专业教学质量、评价学生专业技能水平的重要工作，全体教师要提高思想认识，严守考纪考规；要精准对标省考要求，抓实考前实训辅导，帮助学生规范操作、稳定发挥；要树牢安全底线，做好考生心理疏导、往返及实操安全管理；各岗位密切协同，查漏补缺，把各项考务工作做细、做实、做到位，确保本次烹饪类学业水平技能考试安全、规范、有序完成。

参会教师认真领会会议要求，并就实训备考、考场组织、突发情况应对等细节开展交流研讨。下一步，系部将按照本次会议部署，对照任务清单逐项推进落实，持续强化考前训练，完善考务预案，全力保障江苏省中职烹饪类学业水平技能考试顺利进行。

来源（一审一校）：烹饪管理系  陆红梅/文 徐昕婧/图

二审二校：陆红梅

三审三校：聂阳

编辑：陆红梅