为深化职业教育改革,弘扬新时代工匠精神,学校于近期集中开展“名城工匠进校园”系列活动。烹饪管理系、商贸旅游系、机电信息系立足专业特色,以多元形式搭建校企对话平台,将工匠精神融入技能人才培养,为职教学子锚定职业理想、传承匠心文化注入澎湃动能。
(2025年职教活动周之名城工匠进校园活动)
烹饪管理系:多维课堂 匠心传艺
5月9日,溧阳市新华厨大酒店董事长王新华走进烹饪管理系,以自身从入行初心到行业传承的成长历程为主线,分享扎实基本功、创新传承等经验。互动环节,他针对食材选择、职业发展等答疑解惑,以匠人精神激励学子。活动通过大师经验分享与互动答疑,强化学生专业认同,为烹饪人才培养树立职业信念基石。
5月9日,烹饪管理系开展“匠心传承 技能筑梦”主题班会,通过播放烹饪大师纪录片、分享行业匠心故事,师生共探工匠精神践行路径。现场设置刀工摆盘技艺展示环节,学生以专业技能赢得掌声。活动通过沉浸式教学与技能展示,拓宽学生职业视野,为投身餐饮行业明确发展方向。
5月13日,烹饪管理系举办“师承匠心 技绽芳华”教师作品展。王磊老师以萝卜雕刻《祥凤鸣琴》展现刀工技艺,李阳阳老师通过萝卜冷拼演示0.5毫米级精准刀工,卜杨老师用裱花技法创作西点艺术,梁翠翠老师则以白菜饺等中式蒸饺演绎传统面点创新。活动通过四大技艺展示,将工匠精神转化为教学实践,探索传统技艺创新路径,为非遗传承注入文化活力。
《匠心传承 技能筑梦 —— 名城工匠进校园 共育烹饪新人才》
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《“师承匠心·技绽芳华”——烹饪管理系教师优秀作品展示》
http://www.yzshkjxx.com/front/site/detail/7256
《匠心传承 技能筑梦 —— 烹饪管理系开展主题班会活动》
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商贸旅游系:职教新航 匠心领航
5月14日,在商贸旅游系举办“名城工匠进校园”的首场活动中,世赛美发银奖得主胡已雪以“一把剪刀的远征”为主题,分享从职校学子到国际领奖台的十年淬炼历程。她强调“传统技艺毫厘不差与现代审美创新融合”的职教理念,结合校企“双导师制”培养世界冠军的经验,展现技能报国路径。系主任徐岚指出,活动构建“文化传承-技术创新-产业升级”育人闭环,学生感悟“工匠精神是剪刀下的每道弧线”。活动通过世赛国旗影像点燃学子热情,为技能报国路径提供实践范本。
5月16日,商贸旅游系举办“匠心传承·筑梦未来”的主题活动,来自天姿美业的董事长赵兵以“技能改变人生”为主线,分享美业从技术到艺术的升华路径。他强调持续学习应对行业数字化变革,通过企业培训体系展示人才成长通道,并以世赛选手案例诠释工匠精神内核。活动为美发美容专业学子锚定职业坐标,为美业人才锚定职业坐标。
5月16日,商贸旅游系举办“匠心引航”主题活动,金陵酒店管理公司总经理冯丹以“技能与学历并重”为主线,解码2025年酒店业县域市场崛起、服务智能化等趋势,强调“终身学习应对行业变革”。她结合校友成长路径,鼓励学子夯实技能、拓展学历。活动为酒店专业学子锚定职业坐标,为酒店业变革注入创新动能。
《技能铸就时代荣光 匠心引领青春航向——商贸旅游系“名城工匠进校园”系列活动启幕》
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《匠心传承·筑梦未来——名城工匠进校园系列之天姿美业董事长
以匠心情怀引领学子开启美丽事业幸福之路》
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机电信息系:技海探新 匠心报国
5月14日,机电信息系邀请船舶专家、全国技术能手杨康,通过电磁技术研究经历阐释工匠精神。他分享实验室攻坚案例,强调“干一行,爱一行,精一行”的执着与创新突破的决心,寄语学子“以坚定信念追逐梦想”。其科研报国经历与“人心之河,奔腾向前”的寄语激励学生深耕技术领域。活动通过前沿知识与工匠精神传递,为船舶行业储备创新人才。
5月15日,机电信息系举办《科技赋能 匠心传承》对话会,教师孙宇以“传统技艺与科技融合”为主线,结合数控机床、工业机器人等案例,解析自动化生产线与数字化技术对行业的影响。他强调“微米级精度”的工匠精神与科技报国使命,鼓励学生深耕专业技能,善用实训资源提升创新能力。活动中,师生探讨理论与实践结合路径,学生获荐在线学习平台与专业书籍。活动深化学子对智能制造的认知,为校企协同育人提供实践范本。
近日,机电信息系举办技能作品展,聚焦数控、机电、摄影三专业。数控专业以CAXA/Mastercam设计为核心,将毛坯蜕变为工艺复杂的精密作品,展现数控制造艺术;机电专业通过CAD图纸与创意设计,呈现扎实功底与创新思维;摄影专业以光影叙事,捕捉校园风光、人物主题等多元视角。展览集中展示教学成果,激发学子精进技能热情,为产教融合开辟新路径。
《以匠人之志点亮求知灯塔 用电磁之光映照技能征途》
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《科技赋能 匠心传承——机电信息系举办卓越工匠成长对话会》
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《精工视界 数字创想——2025学生技能作品展》
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今年的系列活动以“工匠精神进校园”为纽带,串联起职业启蒙、技艺传承与创新实践三大维度。烹饪管理系以“传艺”筑牢根基,商贸旅游系以“领航”开拓视野,机电信息系以“探新”驱动突破,共同绘就“匠心育人”新图景。未来,学校将持续深化产教融合,与更多行业领军企业共建实训基地、开发特色课程,打造“工匠导师库”常态化开展技艺传承。学校还将依托技能大赛、创新创业项目等载体,让工匠精神深度融入人才培养全过程,助力每一位职教学子以匠心为帆、以技能为桨,在职业发展的浪潮中勇立潮头,让工匠精神成为职教学子逐梦路上的永恒灯塔。
(文/吴天媛 图/各系 审核/王永)